Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

3.4 45 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

6 pezzi

食材

Mousse alle erbe aromatiche

spicchio di aglio
1
di erbe aromatiche fresche miste
1 mazzetto
di formaggio fresco spalmabile
150 g
di ricotta fresca ben scolata
200 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Pancakes alle carote

di carote pelate e a pezzi
300 g
di farina tipo 00
40 g
di sale
1 cucchiaino raso
di pepe bianco macinato
1 pizzico
uova
3
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
burro q.b. (circa 15-20 g)

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 712.2 mg

蛋白质 11.3 g

热量 923.7 kJ / 220.8 kcal

脂肪 15.2 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 8.6 g

碳水化合物 10.5 g

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