难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de vermicelles de riz, et un récipient d'eau froide
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 carotte, en morceaux
- 20 feuilles de menthe
- 100 g de chou frisé, en morceaux
- 1 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 pincée de piment
- 100 g de pousses de soja frais
- 200 g d'eau bouillante
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sirop d'agave
- 15 feuilles de riz
- huile neutre, pour la cuisson
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 331 kJ / 79 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分钟
Verrine aux trois poivrons
55 分钟
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45 分钟
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Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
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Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
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