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Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
4.2 21 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Quinoa
  • Quinoa, tricolore
    170 g
  • Wasser und Wasser zum Einweichen
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 EL
Miso-Ingwer-Dressing
  • frischer Ingwer geschält, in Stücken
    2 cm
  • Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
    45 g
  • Avocadoöl
    1 EL
    1 EL Rapsöl
  • Weiße Misopaste (Shiro Miso)
    1 EL
  • Ahornsirup
    1 EL
  • Zitronensaft nach Geschmack
    20 - 40 g
  • Wasser
    60 g
  • Salz
    1 Prise
Salat
  • Babyspinat, frisch
    60 g
  • Rucola
    60 g
  • Blutorangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
    2
  • Orangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
    2
  • Frühlingszwiebeln geputzt, in dünnen Scheiben
    3
  • Pecannüsse (可选的)
    1 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 228 mg
蛋白质 11 g
热量 1468 kJ / 351 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 52 g

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