难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pastry
- 100 g granulated sugar
- 200 g unsalted butter, chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
- 370 g plain flour
- 1 medium egg
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 180 g blackcurrant jam
- 300 g cooking apples, peeled, cored and cut in slices (½ cm)
Decoration
- 2 tsp icing sugar, for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2746.3 kJ / 656.4 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 92.7 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 饱和脂肪
- 17.6 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 53.5 mg
替代食谱
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