难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de pois cassés, et un grand volume d'eau froide
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 3 c. à café de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 400 g d'eau, et 2 c.à soupe
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 oignon rouge, en findes rondelles
- 125 g de yaourt à la grecque
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1462 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2小时 15 分钟
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分钟
Gratin de brocoli au parmesan
1小时 5 分钟
Gratin de chouchous
55 分钟
Colombo de légumes
1小时 5 分钟
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Lentilles à la marocaine
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Crumble style indien
1小时
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
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Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
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