Carbonade au seitan
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Carbonade au seitan
3.0 (3 评分 )
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食材

  • 4 oignons, coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 400 g de seitan, en lamelles
  • 1 carotte, en rondelles
  • 500 g de bière brune
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 bouquet garni
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à café de moutarde
  • quelques brins de persil, ciselés
营养价值
每 1 portion
热量
1771 kJ / 422 kcal
蛋白质
22 g
碳水化合物
44 g
脂肪
13 g

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