难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 80 g de vermicelles de riz
- 150 g de fèves surgelées
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 100 g de champignons de Paris frais, émincés
- 2 carottes, en tagliatelle
- 1 petit concombre, en tagliatelle
- 10 radis roses, en rondelles
- 4 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 petit piment rouge, émincé
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- 1 c. à soupe de cacahuètes non salées, concassées
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 691 kJ / 164 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 3 g
替代食谱
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Bavarois d'asperge
15 分钟
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小时 25 分钟
Curry de pois chiches et épinards
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Dim sum "Shao mai"
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