难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 240 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
- 2 blancs d'œufs
- 16 petites meringues (dont 8 émiettées)
- 500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- amandes effilées et grillées, pour la finition
- coulis de fruits, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2248.5 kJ / 534.8 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 73.6 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 饱和脂肪
- 15.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 57.4 mg
替代食谱
显示所有
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小时
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16小时 30 分钟
Bûche glacée tiramisu
8h 25 min
Bûche glacée
8小时
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小时 35 分钟
Bûche poire-caramel
9小时 15 分钟
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24小时 30 分钟
Bûche glacée abricot-framboise
1小时 20 分钟
Bûche royale
3小时 50 分钟
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Bûche vanille et framboise
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