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Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
16 porties
马上体验

食材

  • bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
    800 g
  • water
    600 g
  • olijfolie om in te vetten
    4 el
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
    100 - 150 g
  • microgreens
    10 g
    10 g verse dille
  • crème fraîche
    200 g
  • kaviaar zwart
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

钠 244.7 mg
蛋白质 3.2 g
热量 453.7 kJ / 108.4 kcal
脂肪 6.7 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 9.3 g

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