搜索
Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse
5.0 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 25小时 35 分钟
20 stuks
马上体验

食材

Zalmmousse
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken (4 cm)
    150 g
  • boter
    20 g
  • gerookte zalm in stukken
    150 g
  • room, 35% vet
    200 g
  • verse dille enkel de blaadjes
    1 takje
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    1 el
  • citroensap
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 - 2 snuifjes
  • gelatinepoeder
    1 tl
  • kokend water
    1 - 2 el
Gougère-soezen
  • Gruyère kaas in blokjes (3 cm)
    80 g
  • water
    150 g
  • zout
    ½ tl
  • chilipoeder
    1 snuifje
  • boter
    80 g
  • bloem
    120 g
  • eieren
    3
  • verse bieslook of verse dille, fijngehakt, als garnering

难易度

中级

营养价值 每 1 stuk

钠 224.2 mg
蛋白质 7.2 g
热量 611 kJ / 145 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 6.2 g
碳水化合物 4.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Feesttafel 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8(21)

50 分钟

Rode bietensalade

Rode bietensalade

4.9(18)

10 分钟

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(17)

25 分钟

Snelle kaassoufflés

Snelle kaassoufflés

4.8(12)

45 分钟

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

4.9(7)

20 分钟

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

5.0(6)

10 分钟

Salade met kip en spelt

Salade met kip en spelt

4.8(6)

1小时 15 分钟

Siciliaanse Garnalensalade

Siciliaanse Garnalensalade

5.0(5)

40 分钟

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40 分钟

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

5.0(4)

1小时 30 分钟

Mousse van ham

Mousse van ham

4.8(4)

10 分钟

Mousse van kaas

Mousse van kaas

5.0(3)

10 分钟

 显示所有