难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1420 g air
- 340 g mi telur khas Cina, kering
- 2 sdm minyak wijen
- 570 g udang besar mentah, dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 60 g minyak cabai (chilli oil)
- 2 sdt saus sambal
- 15 g kecap asin, sesuai selera
- ½ ikat ketumbar segar, daun saja, dicincang
- 3 daun bawang, diiris tipis
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2093.1 kJ / 500.3 kcal
- 蛋白质
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 饱和脂肪
- 2.4 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1034.5 mg
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