适用机型
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de poires, pelées, épépinées, en morceaux (3 cm)
- 40 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, la pulpe
- 150 g de biscuits à l'avoine (voir conseil)
- 500 g de mascarpone
- 180 g de yogourt grec
- 500 g de purée de marrons, sucrée ou non sucrée, surgelée, décongelée
- 80 g de sucre glace (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2342 kJ / 559 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 57 mg
替代食谱
显示所有
Iles flottantes
1小时
Riz au lait
1小时
Crème brûlée
2小时 40 分钟
Profiteroles
2小时 15 分钟
Mousse au chocolat
3小时 20 分钟
Sorbet aux fruits
10 分钟
Crème glacée aux fruits
5 分钟
Glace aux fruits
5 分钟
Compote de pommes
20 分钟
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35 min
Sorbet citron
8h 30 min
Sabayon
15 分钟