适用机型
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de poires, pelées, épépinées, en morceaux (3 cm)
- 40 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, la pulpe
- 150 g de biscuits à l'avoine (voir conseil)
- 500 g de mascarpone
- 180 g de yogourt grec
- 500 g de purée de marrons, sucrée ou non sucrée, surgelée, décongelée
- 80 g de sucre glace (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2342 kJ / 559 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 33 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 57 mg
替代食谱
显示所有
Crème glacée aux fruits
5 分钟
Panna cotta
6小时 15 分钟
Riz au lait
1小时
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Petits croissants à la vanille
1小时 30 分钟
Vermicelles
3h 15 min
Crème dessert aux deux saveurs
1小时 15 分钟
Mousse aux myrtilles
10 分钟
Meringues de l'Emmental
2小时 15 分钟
Caramels à la crème
2小时
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
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