难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Fond de gâteau
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de biscuits (Digestives)
- 30 g de sucre
Coulis de fruits rouges
- 200 g de baies fraîches variées
- 80 g de sucre
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
Crème au fromage frais
- 750 g de fromage frais à tartiner
- 120 g de crème entière
- 220 g de sucre
- 1 gousse de vanille, la pulpe uniquement
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 2214.7 kJ / 529.3 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 47.8 g
- 脂肪
- 34.7 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有Profiteroles
2小时 15 分钟
Crème brûlée
2h 40 min
Tiramisu
5h 20 min
Mousse au chocolat
3小时 20 分钟
Iles flottantes
1小时
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 min
Pannacotta au coulis de mangue
4小时 15 分钟
Crème glacée aux fruits
5 分钟
Riz au lait
1小时
Sorbet aux fruits
10 分钟
Glace aux fruits
5 分钟
Œufs au lait
50 分钟