难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g braune Champignons, geviertelt
- 10 g Olivenöl
- 200 g Sahne
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 10 g Speisestärke
- 10 g Ahornsirup
- 20 g helle Sojasauce
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Reis
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2 cm)
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2939 kJ / 702 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 105 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 216 mg
替代食谱
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50 min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
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1h 20 min
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Veganes Wiener Saftgulasch
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Tortellini-Champignon-Auflauf
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Kartoffel-Yufka-Rollen
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