设备与配件
法式芝士烤马铃薯
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 人份
食材
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蒜瓣2 个
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含盐牛油 室温下软化30 克
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鲜奶油200 克
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鸡高汤50 克
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黑胡椒粉1 茶匙
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盐 适量调味½ 茶匙
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褐皮马铃薯 切成薄片(3毫米)1000 克
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莫扎里拉芝士 额外准备装饰用100 克
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五花培根 烧烤并切碎4 - 5 片
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新鲜欧芹 只取叶片,装饰用1 小支
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
287 mg
蛋白质
7 g
热量
631 kJ /
151 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
18 g