难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Prawns and Lettuce
- 500 g water
- 300 g large, raw prawns, deshelled, deveined
- 300 g iceberg lettuce, torn in large pieces
Marie Rose Sauce
- 65 g sunflower oil
- 1 egg yolk, from large egg (see tip)
-
½
tsp lemon juice
或 vinegar - ¼ tsp salt
- ¾ tsp tomato ketchup
- ¾ tsp Worcestershire sauce
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce, to taste
- 1 pinch ground black pepper
- 4 pinches smoked paprika, for sprinkling
- 6 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 944 kJ / 226 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 605 mg
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