难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Patate
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 1200 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)
Pollo in pottacchio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 800 g di sovracosce di pollo senza pelle
- 150 g di vino bianco secco
- 250 g di passata di pomodoro
- 150 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1621.6 kJ / 387.6 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 379.6 mg
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