Bases

Bases

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 14小时 45 分钟

1 porción

食材

salsa de cebolla al vino

de cebolla blanca en mitades
200 g
dientes de ajo pelados
5
de aceite de oliva
60 g
de vino blanco seco
100 g
de agua
100 g
de sal
1 cdita

Pasta

de agua
1500 g
de sal
1 cdita
de pasta corta seca p. ej. macarrones o orecchiettes
350 g

Papas, zanahorias y apio

de agua
800 g
de sal
1 cdita
de papa pelada, en trozos de 2 cm
600 g
de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
350 g
de apio en trozos de 1 cm
250 g

Arroz y zanahorias

de agua
1200 g
de arroz de grano largo p. ej. arroz basmati
250 g
de zanahoria pelada, en rebanadas (5 mm)
600 g

Frijoles Cannellini

de frijol bayo seco
400 g
agua para remojar
sal
1 cdita
agua

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 10560.2 mg

蛋白质 184.5 g

热量 21559.1 kJ / 5152.8 kcal

脂肪 74.2 g

膳食纤维 119.3 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 931.1 g

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