难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cebolla en cuartos (200 g)
- 1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
- 1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
- 500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1500 g
- 热量
- 3020 kJ / 721 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 21 g
替代食谱
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Queso fresco
16小时 30 分钟
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30 分钟
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 分钟
Caldo de queso
40 分钟
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35 分钟
Puré de jitomate básico
35 分钟
Leche de almendras TM6
12h
Leche de almendras
12h
Cocción de garbanzos
12h 55 min
Yogur de blueberry TM6
13小时
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15 分钟
Arroz primavera
40 分钟