
设备与配件
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 porciones
食材
gelatina
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naranjas5
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toronja1
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de jugo de naranja300 g
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de agar agar8 g
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de azúcar morena30 g
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de piña en rebanadas finas (2-3 mm)100 g
Salsa
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de pimienta rosa1 cdita
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de pétalos de rosa, secos1 cdita
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de crema ácida200 g
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de vino de marsala, dulce3 cdas
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de extracto de vainilla natural1 cdita
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azúcar1 cdita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
29.8 mg
蛋白质
2.6 g
热量
623.2 kJ /
149 kcal
脂肪
3.7 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
27.9 g