难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 ½ oz cashews
- water, to soak
Paprika Oil
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp smoked paprika
Spicy Cashew Tare
- 5 ½ oz hoisin sauce
- 2 ½ oz miso, chickpea (see Tip)
- 2 ½ oz veggie tsuyu
- 1 oz agave
- 1 tsp togarashi powder
Shiitake Dashi
- 50 oz water
- 3 oz dried shiitake mushrooms, thinly sliced
- ½ oz kombu (approx. 3-4 large sheets)
Udon Noodles
- 50 oz water
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil, to fry
- 6 oz tempeh, cut into pieces
- 1 tbsp chili crisp oil
- 12 oz dried udon noodles
- edible flowers, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2820.3 kJ / 674.1 kcal
- 蛋白质
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 80.1 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 914.2 mg
替代食谱
显示所有Curried Lentils
5小时 15 分钟
Lemon Pasta
35 分钟
Risotto with Spinach and Peas
30 分钟
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 分钟
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1小时 25 分钟
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1小时 15 分钟
Loaded Potato Soup
30 分钟
Tomato and Feta Pasta
50 分钟
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 分钟
White Pesto Pasta
40 分钟
Black Bean Walnut Patties
35 分钟
Quinoa Patties
1小时