Gigot d'agneau sous-vide

Gigot d'agneau sous-vide

3.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时 15 分钟

4 portions

食材

de graines de moutarde
80 g
de graines de cumin
30 g
d'huile d'olive
20 g
de sel
3 pincées
de romarin frais
2 brins
de persil frais
2 brins
de menthe fraîche
2 brins
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
1500 g
de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
1500 g
de jus de citron
30 g
de beurre
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 627.5 mg

蛋白质 84.5 g

热量 2938 kJ / 702.8 kcal

脂肪 35.8 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 10 g

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