Kantonese gebakken rijst met garnalen

Name: Kantonese gebakken rijst met garnalen
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porties
Ingredients: 250 g korte korrel rijst; 250 g middelgrote rauwe garnalen, gepeld; 50 g groene erwten (vers of diepvries); 50 g zoete maïskorrels, uit blik; 370 g water; 20 g lichte sojasaus; 10 g geroosterde sesamolie; 20 g oestersaus; 10 g rijstazijn; 1 tl bruine suiker; 1 tl zout; lente-ui

4.3 (7 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 50 分钟

份量 3 porties

食材

250 g korte korrel rijst, japonica
250 g middelgrote rauwe garnalen, gepeld, schoongemaakt, ontdarmd
或 250 g middelgrote rauwe garnalen, gepeld diepgevroren, ontdooid en drooggedept om te koken
50 g groene erwten (vers of diepvries)
50 g zoete maïskorrels, uit blik, uitgelekt
370 g water, en iets meer om de rijst te dekken
20 g lichte sojasaus
10 g geroosterde sesamolie, en iets meer om te besprenkelen
20 g oestersaus
10 g rijstazijn
1 tl bruine suiker
1 tl zout
lente-ui, gehakt, als afwerking

营养价值: 每 1 portie
热量: 1791 kJ / 428.1 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 74.4 g
脂肪: 5 g
饱和脂肪: 1 g
膳食纤维: 1.3 g
钠: 1678.3 mg