难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- 蛋白质
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 1.1 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 250.6 mg
替代食谱
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Pastel de cabracho
2小时 50 分钟
Brazo de gitano de gambas y salmón
12小时 40 分钟
Turrón de foie, cebolla frita y mango
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