Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

Name: Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen
Prep time: 20 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; 75 g Kichererbsen, getrocknet; 125 g Kurzkornreis; 40 g Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 - 2 rote Chilischoten, frisch; 20 g Olivenöl; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 1 Pck. Safran; 100 g Weißwein; 2 TL Paprika edelsüß; 15 g Tomatenmark; 130 g rote Paprika; 200 g stückige Tomaten; 15 g getrocknete Tomaten; 1 TL Salz; 60 g Oliven, grün, entsteint; 100 g Erbsen, TK