Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

4.7 92 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

de queso emmental en trozos
150 g
huevos
6
de agua
1400 g
de patatas en rodajas de 3-4 mm
500 g
de aceite de oliva
30 g
de mantequilla en trozos
40 g
de cebolla en trozos
50 g
de harina de trigo
30 g
de maicena
40 g
de leche
800 g
de nuez moscada molida
2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de atún en aceite de oliva
240 g
de pimiento rojo asado en conserva en tiras
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 707.5 mg

蛋白质 31 g

热量 2226 kJ / 532.2 kcal

脂肪 29.6 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 13.1 g

碳水化合物 34.9 g

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