难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
或 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1101 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Dohněda orestované proužky vepřového masa
15 min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 分
Kari nudle s vepřovým masem
45 分
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小時 15 分
Masové kuličky s fetou
35 分
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小時
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2小時 45 分
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 分
Katův šleh
35 分
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分
Vepřové maso s houbami na víně
1小時 50 分