难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
- 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
- 3 c. chá de sal
- 1000 g água
- 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
- 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
- 50 g ghee
- 130 g cebola roxa cortada em oitavos
- 180 g tomate-cereja
- 430 g bebida de coco
- 200 g água de coco
- 25 g coco ralado
- 20 g caril em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de cominhos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 manga cortada em cubos pequenos
- 10 g salsa picada grosseiramente
- 10 g coentros picados grosseiramente
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 9.2 g
- 钠
- 1105.9 mg
替代食谱
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Sopa de feijão com arroz
50 分钟
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1小时
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 分钟
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 分钟
Chili com seitan
25 分钟
Omelete de claras com curgete
30 分钟
Tofu com caril katsu vegan
1小时
Chilli de cogumelos
35 分钟
Ramen vegetariano
1小时 30 分钟
Sopa de entulho com tortellini
30 分钟
Salada de massa grega
30 分钟
Strogonoff de cogumelos
30 分钟