难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g air
- 100 g terong, potong kecil-kecil (2 cm)
- 120 g taoge segar
- 70 g kol, potong strip
- 110 g pakchoy, dipangkas ujungnya, dibelah dua melintang
- 2 sdm shoyu (kecap asin Jepang)
- 2 sdm mirin
- 2 sdm minyak wijen murni (cold pressed sesame oil)
- 1 sdt minyak wijen, dipanggang
- 1 sdm biji wijen panggang, hitam dan putih, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 418 kJ / 100 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g