难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g tempe (kira-kira 2 potong tempe), potong kasar (2-3 cm)
- 60 g serai segar, bagian putih saja, iris tipis-tipis (0.5 cm)
- 4 sdm shoyu (kecap asin Jepang)
- 3 sdm mirin
- 1 sdt minyak wijen panggang
- 40 g air
- 20 g minyak wijen murni
- ½ cabai merah segar, dicincang, untuk hiasan (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 912 kJ / 218 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 0.1 g