难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 siung bawang putih
- 30 g minyak goreng
- 30 g udang kering, dibilas
- 150 g samcan daging babi, tanpa kulit, potong kecil-kecil
- 200 g talas, dikupas dan potong dadu (2 cm x 2 cm)
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 300 g beras basmati, dibilas
- 800 g air
- 50 g kecap asin
- 20 g kecap hitam
- ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong (可选的)
- 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2549 kJ / 610 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1275 mg
替代食谱
显示所有
Quick steamed buns (mantao)
1小时
Tumis Jamur
55 分钟
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 分钟
Sup Sayur Kuning
50 分钟
Creamy Penne Salmon
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小时 25 分钟
Pulut Pagi
4小时 40 分钟
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35 min
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Sapi dan Jagung
35 min
Bubur Ayam Goji Berry
20 min