难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 siung bawang putih
- 20 g minyak goreng
- 300 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris-iris (2-3 mm)
- 350 g beras basmati, dibilas
- 450 g air
- 200 g kol, potong kasar (4 cm)
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
- 10 g saus tiram
- 10 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 jumput lada putih bubuk
- 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3268 kJ / 782 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 45 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 646 mg
替代食谱
显示所有Quick steamed buns (mantao)
1小时
Tumis Jamur
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Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
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50 分钟
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