难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris-iris
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt minyak wijen hitam
- 2 jumput lada putih bubuk
- 50 g udang kering, dibilas
- 30 g minyak goreng
- 6 jamur kering, direndam hingga lunak, batang dibuang dan iris-iris
- 3 siung bawang putih
- 30 g wortel, potong kecil-kecil
- 300 g kacang panjang, potong sepanjang 5 cm
- 350 g beras basmati, dibilas
- 30 g kecap asin
- 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g saus tiram
- 450 g air
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3474 kJ / 831 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 49 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 16 mg
替代食谱
显示所有
Mi Godog Jawa
30 分钟
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20 分钟
Ketupat
4h 55 min
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 分钟
Sup Sayur Kuning
50 分钟
Creamy Penne Salmon
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 分钟
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小時 25 分
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1小时 35 分钟
Bubur Vegetarian
35 分钟
Bubur Ayam Goji Berry
20 分钟
Bubur Jamur dan Seafood
30 分钟