Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

无评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时
4 porsi

食材

  • air
    1900 g
  • paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh) potong menjadi 2 bagian
    1
  • samcan babi, diawetkan (waxed pork belly) potong menjadi 3 bagian
    300 g
  • sosis Cina (lapchiong)
    100 g
  • lapchiong hati
    100 g
  • siung bawang putih
    3
  • jahe segar iris tipis-tipis
    20 g
  • udang kering dibilas
    20 g
  • minyak wijen, dipanggang
    20 g
  • beras basmati dibilas
    350 g
  • kecap asin
    30 g
  • saus tiram
    30 g
  • kecap hitam
    20 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • daun bawang dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

难易度

初级


营养价值 每 1 porsi

898 mg
蛋白质 26 g
热量 4058 kJ / 970 kcal
脂肪 60 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 78 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有