设备与配件
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
准备工作 5 分钟
总数 1小时
4 porsi
食材
-
air1900 g
-
paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh) potong menjadi 2 bagian1
-
samcan babi, diawetkan (waxed pork belly) potong menjadi 3 bagian300 g
-
sosis Cina (lapchiong)100 g
-
lapchiong hati100 g
-
siung bawang putih3
-
jahe segar iris tipis-tipis20 g
-
udang kering dibilas20 g
-
minyak wijen, dipanggang20 g
-
beras basmati dibilas350 g
-
kecap asin30 g
-
saus tiram30 g
-
kecap hitam20 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)30 g
-
daun bawang dicincang, untuk hiasan1 tangkai
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
898 mg
蛋白质
26 g
热量
4058 kJ /
970 kcal
脂肪
60 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
78 g
您可能还喜欢...
显示所有Mi Godog Jawa
30 分钟
Quick steamed buns (mantao)
1小时
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 分钟
Ketupat
4小时 55 分钟
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 分钟
Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)
30 分钟
Bihun Tom Yum
30 分钟
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 分钟
Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)
45 分钟
Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)
45 分钟
Pulut Pagi
4小时 40 分钟
Wholemeal Mantou
1小时