Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

4.3 39 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

8 portions

食材

Les cookies

150 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de pépites de chocolat
225 g de farine de blé

La crème glacée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
100 g de sucre en poudre
3 gousses de vanille (les graines seulement)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 234.9 mg

蛋白质 11.3 g

热量 2508.6 kJ / 600.9 kcal

脂肪 33.8 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 21.3 g

碳水化合物 60.9 g

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