难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les œufs durs
- 400 g d'eau
- 4 œufs froids
La crème d'artichaut
-
4
feuilles de menthe
或 3 brins de persil frais, équeutés - 1 gousse d'ail (可选的)
- 300 g de cœurs d'artichaut à l'huile, égouttés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 8 tranches de pain blanc
- 50 g de salade verte
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1535.5 kJ / 367 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 500.8 mg
替代食谱
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Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
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