难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 300 g de lait
- 300 g de fromage frais, type La Vache qui rit®
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- beurre, pour le plat
- 6 tranches de poitrine fumée
- 20 g de fromage râpé
- 10 g de persil frais, équeuté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1749.2 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 363.7 mg
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