
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
200
g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka)
或 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy - 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
或 20 g oliwy z oliwek - 800 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - jogurt naturalny, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 955 kJ / 228 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
- 钠
- 1080 mg
替代食谱
显示所有Zupa warzywna z miętowym pesto
30 分钟
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15小时 10 分钟
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50 分钟
Zupa krem z czarnej fasoli
20 分钟
Zupa z batatów z pastą curry
25 分钟
Zupa krem z pomidorów i bananów
35 分钟
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2小时 20 分钟
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 分钟
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 分钟
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 分钟
Tarator - Bułgarski chłodnik
1小时 10 分钟
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25 分钟