难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 étoiles de badiane
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 80 g de cassonade
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1945 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 86.8 mg
替代食谱
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Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Crème dessert à la chicorée
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