难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 170 g ciascuna)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1
cucchiaio di zucchero grezzo di canna
或 1 cucchiaio di miele - 1 cucchiaio di paprika dolce
-
½
cucchiaino di chili in polvere
或 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi - ½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
1
cucchiaino di aglio in polvere
或 1 spicchio di aglio - 500 g di carote, pelate e in pezzi obliqui (circa 3 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 40 g di sciroppo di acero
-
1
cucchiaino di timo secco
或 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco, lavate - 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2056 kJ / 491 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 38 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 561 mg
替代食谱
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