难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 100 g di latte
-
10
g di lievito di birra fresco
或 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato -
10
g di malto d'orzo
或 10 g di zucchero - 1450 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
-
200
g di cipolle bianche, pulite a fette
或 200 g di cipolle rosse, pulite a fette - 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2161.8 kJ / 516.7 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 83.6 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 1200.7 mg
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