Pizza con salame piccante TM6
TM6

Pizza con salame piccante TM6

4.9 (48 评分 )

食材

  • 200 g di mozzarella fresca a pezzi

Impasto

  • 1470 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo
    或 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 250 g di passata di pomodoro
    或 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
  • 200 g di salame piccante, a fettine

营养价值
每 1 porzione
热量
3190.5 kJ / 762.5 kcal
蛋白质
35.4 g
碳水化合物
81.4 g
脂肪
35.1 g
饱和脂肪
1.3 g
膳食纤维
3.2 g
1450.6 mg

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