难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Chinakohl, in groben Stücken
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 120 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 EL Sesamöl
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1,5 cm)
- 4 braune Champignons, geviertelt
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 80 g Couscous
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Sojasauce
- 20 g Limettensaft
- 1 geh. TL Erythrit
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1605 kJ / 384 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
- 钠
- 888 mg
替代食谱
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