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炙烤乳酪汉堡配菌菇

炙烤乳酪汉堡配菌菇
无评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 个
马上体验

食材

  • 布格麦粒
    120 克
  • 水
    410 克
  • 橄榄油
    70 克
  • 面粉
    480 克
  • 新鲜酵母
    10 克
  • 盐
    10 克
  • 面粉 撒粉用
  • 车达乳酪 切块
    80 克
  • 格鲁耶尔乳酪 切块
    80 克
  • 马苏里拉乳酪 切块
    80 克
  • 红葱头 切块
    200 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 意大利黑醋 (可选的)
    15 克
  • 苹果醋
    20 克
  • 蒜头
    2 颗
  • 欧芹叶
    5 克
  • 黄油 切块
    20 克
  • 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切块
    400 克
    400 克 蘑菇, ，切块
  • 盐
    2 - 3 小撮
  • 黄油 涂抹用
  • 黄油 煎三明治用
    3 - 4 汤匙

难易度

中级

营养价值 每 1 个

钠 733.4 mg
蛋白质 18.4 g
热量 2309.6 kJ / 552 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 5.2 g
饱和脂肪 10.6 g
碳水化合物 64.8 g

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