Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 31 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porties

食材

  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    40 g
  • sjalot (ca. 30 g)
    1
  • boter
    40 g
  • extra vergine olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
    320 g
  • droge witte wijn
    60 g
  • water
    820 g
  • bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
    1
    1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
  • zout naar smaak
    ½ - 1 tl

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

蛋白质 9 g
热量 1812 kJ / 433 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 1.8 g
碳水化合物 63 g

您可能还喜欢...

显示所有