难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g udang kering, dibilas
- 6 cabai merah segar, biji dibuang
- 100 g bawang merah
- 30 g jahe segar
- 10 g kunyit bubuk
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 250 g tomat, potong bagi empat
- 50 g minyak
- 400 g bihun
- 6 daun jeruk purut, diiris tipis (可选的)
- 50 g kecap ikan
- 20 g gula aren
- ½ sdm kecap hitam
- 200 g kol, potong kasar (5 cm)
- 450 - 500 g air
- 150 g udang ukuran sedang, dengan ekor, kulit dibuang
- 2 kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek
- 3 jeruk nipis, sari buah saja (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有
Quick steamed buns (mantao)
1小时
Wholemeal Mantou
1小时
Nasi Goreng Sapi
50 分钟
Nasi Goreng Yangzhou
45 分钟
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 分钟
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30 分钟
Sup Sayur Kuning
无评分
Creamy Penne Salmon
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小时 25 分钟
Pulut Pagi
4h 40 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1小时 35 分钟