难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 oz bulgur wheat
- 14 oz water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 1 oz extra virgin olive oil
- 17 oz bread flour, plus extra to dust
- 2 ¼ tsp salt, divided
- 8 oz Gruyère cheese, cut into pieces
- 4 oz sharp cheddar cheese, cut into pieces
- 4 oz mozzarella cheese, cut into pieces
- 7 oz shallots, halved
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
-
1
oz extra virgin olive oil
或 1 oz unsalted butter, cut into pieces - 1 tsp sugar
-
½
oz balsamic vinegar
或 ½ oz apple cider vinegar -
16
oz fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
或 16 oz fresh button mushrooms, sliced - 2 - 4 tbsp unsalted butter, to fry
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2545.7 kJ / 608.5 kcal
- 蛋白质
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 62.3 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 1049.4 mg
替代食谱
显示所有Biscuits
40 分钟
Mushroom Pie
1h 40 min
Cheese Crackers
2小时 30 分钟
Margherita Pizza
2小时 10 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Savory Three Cheese Tart
1小时 50 分钟
Buckwheat Crêpes
45 分钟
Hot Dogs in a Blanket
1h 40 min
Rye Bread
6小时 5 分钟
Hamburger Buns with Stout Beer
3小时
Focaccia with Caramelized Carrots
1小时 50 分钟
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1小时 50 分钟