难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
2
oz jaggery sugar, optional
或 2 oz rapadura sugar, optional -
18 ½
oz water, divided
或 18 ½ oz green tea, divided - 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
- 10 oz whole wheat flour
- 5 ½ oz spelt flour
- 6 oz rye flour, dark
- 1 tsp salt
- extra virgin olive oil, to grease
- 3 oz whole pecans
- 3 oz candied orange peel
-
7
oz raisins
或 7 oz dried cranberries
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1008.2 kJ / 241 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 45.7 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 152.6 mg
