难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla bianca in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di petti di pollo a cubetti (3-4 cm)
- 40 g di vino rosso
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, spellati e senza semi
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1470 kJ / 351.3 kcal
- 蛋白质
- 49.1 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 1135.4 mg
替代食谱
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Pollo in umido ai funghi
50 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Cotechino e lenticchie
1小时
Scaloppine di vitello al limone
25 分钟
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分钟
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 分钟
Insalata di tacchino e fagiolini
45 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Petto di pollo e zucchine
50 分钟
Lenticchie e salsiccia
2小时 55 分钟