难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
油皮和油芯制作
- 270 克 面粉
- 135 克 黄金糖浆
- 65 克 葵花籽油
- 25 克 麻油
- 1 克 小苏打 (约¼茶匙)
馅心
- 90 克 面粉
- 50 克 花生仁 ,熟的
- 50 克 核桃仁 ,熟的
- 50 克 南瓜籽仁 ,熟的
- 10 克 黑芝麻 ,熟的
- 10 克 白芝麻 ,熟的
- 20 克 蔓越莓干
- 20 克 葡萄干
- 60 克 玫瑰花酱
- 20 克 麻油
- 40 克 葵花籽油
- 50 克 细砂糖
- 20 克 糖桂花
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 1583.2 kJ / 378.8 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 32.3 mg